デトックスダイエット　～太らないための調理　

肥満に伴う血液中の脂肪酸の増加が大きなポイントになります。

この脂肪酸の増加が血管の老化を早めたり、インスリンの作用を鈍らせたり
するのです。
太っている人で血液に脂肪酸が出やすい人は、心臓病や脳卒中、糖尿病に
なりやすいうというのです。

油を使う料理よりも使わない料理のほうが摂取エネルギーは、
低くてすみます。

炒め物や揚げ物好きの人がゆでた料理た煮た料理を
嫌うのは先入感によることが多いのです。

まずは、
『炒めるよりゆでろ、揚げるより焼け』からはじめてみましょう。